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VEGGIE KOCHKURS JULI 2021

Erleben Sie die vegetarische Alpenküche hautnah: Praktische Tipps, sinnliche Erfahrungen, kreative Ideen und jede Menge Spass!

Wir tauchen ein in die kulinarische Kultur des Engadins, besuchen Produzenten von Ziegenkäse, Bergkäse, Mehl, Wildkräuter und Gemüse und Bio Eier und Schafsmilch, begeben uns auf historische Pfade und auf Nahrungssuche in der Natur.
Am Abend werden vor Ihren Augen die Eindrücke des Tages in einem 3-Gang-Menü verarbeitet.

Aufgrund der aktuellen Situation ist aus hygienischen Gründen nur eine passive Teilnahme an der Menüzubereitung möglich. Deren Genuss bildet aber einen perfekten Abschluss eines jeden Tages.

ZUM ANGBEOT

Körperliche und geistige Revitalisierung

Ob zur Erholung spezieller Beschwerden oder einfach um dem Alltagsstress zu entfliehen und den Körper wieder von Grund auf zu erholen…hier unser ganz exklusives Angebot für Sie!

Fern ab jeder Hektik, im malerischen Val Fex, eingebettet in die friedliche Bergwelt mit all seinen intensiven Licht- und Naturschauspielen, dürfen Sie sich einfach fallen lassen. 12 Tage lang sorgen wir mit einem speziell auf Ihre Bedürfnisse ausgerichteten Programm dafür, dass Sie sich ganzheitlich erholen können.

MEHR INFOS ZUM ANGBEOT

Im Herzen des Fextal

Tage in magischem Licht und harmonischen Weiten.

Nachts träumen in tiefer Stille, umgeben von Arvenholz. Die Chesa Pool ist der Ort um Ruhe zu finden und Kraft zu schöpfen, den Zauber des Fextals zu erleben und mit allen Sinnen kulinarisch zu geniessen.

Zeitlos

Im Jahre 1585 wurde die Chesa Pool im Auftrag von Baptista von Salis erbaut.

Seitdem reicht ihr Charme durch die Jahrhunderte bis hin zum heutigen Tag. Viele Generationen, Familien, Feingeister und Liebhaber des Fextal prägten die Chesa Pool.

DAS ERSTE VEGETARISCHE HOTEL IM ENGADIN

Rundum glücklich in der Chesa Pool. Wer einmal die wunderbaren Tage in reiner Natur des Fextals erlebt hat, seine kristallklare Luft, seine unberührte Landschaft, der spürt genau: diesen Einklang gilt es zu bewahren. Aus diesem Grund geht die Chesa Pool voran. Sie ist das erste und einzige vegetarische Hotel im Engadin. Dieser Schritt ist folgerichtig, dieser Schritt ist mutig und er ist vor allem eines: ein kulinarischer Genuss der Extraklasse, ein Fest für alle Sinne.

UNIQUE

GEBORGENHEIT

Träumen im Fextal. Von der historischen Suite bis zu komfortablen Doppelzimmern. Die Chesa Pool zählt 19 Zimmer der besonderen Art.

ZIMMER

Zimmer

Für jeden Wunsch das richtige Zimmer. Sechs Zimmerkategorien in der Chesa Pool.

Zu den Zimmern

Historische Suite

Umgeben von 400 Jahren Geschichte Fextal in der historischen Juniorsuite „Moschee“.

Suite ``Moschee``

Blick ins Fextal

Juniorsuiten mit Balkon oder Terrasse und weitem Blick ins Fextal.

Juniorsuiten

GASTRONOMIE

In der Chesa Pool werden Sie rundum verwöhnt. Nachmittags servieren wir Kaffeespezialitäten und feine, selbstgemachte Kuchen. Die herrliche Sonnenterrasse ist Treffpunkt von Wanderern und Hausgästen. Am Abend freuen wir uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant oder dem kleinen, historischen Separee „Chamineda“. Und Sie können den Geschmack des Val Fex‘ sogar mit nach Hause nehmen: Unsere hausgemachten Nusstorten, Kuchen und Birnenbrote versüssen Ihre Erinnerung.

GESCHICHTE

„Chesa“ ist im Romanischen die Bezeichnung für ein altehrwürdiges, typisches Engadinerhaus. Diese Häuser wurden meist als Bauernhäuser mit Wohnbereich gebaut. Heute bildet dieses umgebaute Engadinerhaus das Hauptgebäude der Chesa Pool. Wo früher die Bauern ihr Heu lagerten, die Frauen das Fleisch in der „Chamineda“ räucherten und wo alle mithalfen, den meterhohen Schnee von Hand zu räumen, da können Sie sich heute als Gast verwöhnen lassen, Kraft schöpfen und sich auf die abenteuerliche Erkundung dieser einmaligen Landschaft begeben.

OVAVERVA ST. MORITZ

Spass, Sport und Wellness im grossen Stil sind für Gäste der Chesa Pool garantiert. Das neu eröffnete Wasser- und Sportzentrum OVAVERVA St. Moritz lässt keine Wünsche offen. Und das Beste: Alle Hotelgäste haben freien Eintritt in alle Bereiche des Ovaverva Hallenbad-Spa-Sportzentrums! Damit sparen Gäste der Chesa Pool pro Besuch einen Einzeleintrittspreis von 69.- Schweizer Franken pro Tag.
Hinweis: Das Ovaverva liegt in St. Moritz Bad. Um von der Chesa Pool im Fextal nach St. Moritz zu gelangen, können Sie bequem die Busverbindungen ab Sils Maria benutzen.

GENUSS MIT ALLEN SINNEN

KULINARIK

Natürlichkeit ist das beste Rezept. Unsere Küche ist saisonal und lokal. Hochwertige Zutaten aus der Region und Produkte aus naturbewusstem Anbau beleben Geist und Körper.

GASTRONOMIE

GENUSS

Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem wechselnden Menü. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant oder dem kleinen, historischen Separee „Chamineda“.

RESTAURANT

SPEZIALITÄTEN

Freuen Sie sich auf Spezialitäten aus dem Fextal. Unsere selbstgemachte Hausprodukte: Nusstorten, Kuchen und Birnenbrote. Naschereien, die Sie niemals bereuen werden.

HAUSPRODUKTE
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