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CORSO DI CUCINA VEGETARIANA LUGLIO 2021
Provate da vicino la cucina alpina vegetariana: Consigli pratici, esperienze sensuali, idee creative e tanto divertimento!
Ci immergiamo nella cultura culinaria dell’Engadina, visitiamo i produttori di formaggio di capra, di formaggio di montagna, di farina, di erbe e verdure selvatiche e di uova e latte di pecora biologici, andiamo per sentieri storici e alla ricerca di cibo nella natura.
La sera, le impressioni della giornata vengono elaborate davanti ai vostri occhi in un menu di 3 portate.
A causa della situazione attuale, solo la partecipazione passiva alla preparazione del menu è possibile per ragioni igieniche. Goderne, tuttavia, è un modo perfetto per finire la giornata.
Rivitalizzazione fisica e mentale
Sia per recuperare da disturbi specifici o semplicemente per sfuggire allo stress della vita quotidiana e ripristinare il tuo corpo dalle fondamenta… ecco la nostra offerta molto esclusiva per te!
Lontano dal trambusto, nella pittoresca Val Fex, immerso nel tranquillo mondo di montagna con tutta la sua luce intensa e gli spettacoli naturali, puoi semplicemente lasciarti andare. Per 12 giorni, con un programma appositamente progettato per soddisfare le vostre esigenze, vi assicureremo il recupero in modo olistico.
L’offerta comprende trattamenti fisici giornalieri, esercizi di rilassamento nella natura, un programma di vitalità su misura e un menu personalizzato.
Nel cuore della valle del Fex
Giorni in luce magica e distese armoniose.
Sogna di notte in un silenzio profondo, circondato da pini svizzeri. La piscina Chesa è il luogo dove trovare pace e ritrovare forza, sperimentare la magia della valle del Fex e gustare delizie culinarie con tutti i sensi.
Senza tempo
Nel 1585 fu costruita la Chesa Pool per conto di Baptista von Salis.
Da allora, il suo fascino si estende attraverso i secoli fino ai giorni nostri. Molte generazioni, famiglie, spiriti raffinati e amanti della valle del Fex hanno dato forma alla piscina di Chesa.
IL PRIMO HOTEL VEGETARIANO A ENGADIN
Tutti contenti nella piscina di Chesa. Chiunque abbia vissuto i giorni meravigliosi nella natura pura della valle del Fex, la sua aria cristallina, il suo paesaggio incontaminato, può sentire esattamente: è importante mantenere questa armonia. Per questo motivo, la piscina Chesa va avanti. È il primo e unico hotel vegetariano in Engadina. Questo passaggio è logico, questo passaggio è coraggioso ed è una cosa soprattutto: una delizia culinaria della classe in più, una festa per tutti i sensi.
UNICO
SICUREZZA
Sogno nella valle del Fex. Dalla suite storica alle confortevoli camere doppie. La piscina Chesa dispone di 19 camere di un tipo speciale.
CAMERA
Suite storica
Circondato da 400 anni di storia Fextal nella storica junior suite “Moschea”.
Vista sulla valle del Fex
Junior suite con balcone o terrazza e ampia vista sulla Fex Valley.
GASTRONOMIA
Nella Chesa Pool sarete viziati da tutti i punti di vista. Nel pomeriggio serviamo specialità a base di caffè e dolci fatti in casa. La meravigliosa terrazza soleggiata è un punto d'incontro per escursionisti e ospiti della casa. La sera vi aspettiamo nel nostro ristorante o nel piccolo separee storico "Chamineda". E potete anche portarvi a casa il sapore di Val Fex: Le nostre crostate di noci fatte in casa, le torte e il pane di pere addolciranno la vostra memoria.
STORIA
"Chesa" è il nome in romancio di un'antica e tipica casa engadinese. Queste case sono state costruite per lo più come case coloniche con alloggi. Oggi questa casa engadinese riconvertita costituisce l'edificio principale della Chesa Pool. Dove una volta i contadini conservavano il fieno, le donne affumicavano la carne nella "Chamineda" e dove tutti aiutavano a sgomberare a mano la neve alta un metro, oggi ci si può lasciare viziare come ospiti, prendere forza e partire per un'esplorazione avventurosa di questo paesaggio unico.
OVAVERVA ST. MORITZ
Divertimento, sport e benessere su larga scala sono garantiti per gli ospiti della Chesa Pool. Il nuovo centro acquatico e sportivo OVAVERVA St. Moritz non lascia nulla a desiderare. E soprattutto: tutti gli ospiti dell'hotel hanno accesso gratuito a tutte le aree del centro sportivo termale della piscina coperta Ovaverva! Ciò significa che gli ospiti di Chesa Pool risparmiano un prezzo di ingresso unico di 69 franchi svizzeri al giorno. Nota: L'Ovaverva si trova a St. Moritz Bad. Per arrivare dalla Chesa Pool in Val Fex a St.Moritz si possono comodamente utilizzare i collegamenti autobus da Sils Maria.
IL PIACERE CON TUTTI I SENSI
CULINARIO
La naturalezza è la ricetta migliore. La nostra cucina è stagionale e locale. Gli ingredienti di alta qualità della regione e i prodotti della coltivazione consapevole della natura rivitalizzano la mente e il corpo.
ENJOY
La sera vi vi viziamo con un menù che cambia. Vi aspettiamo nel nostro ristorante o nel piccolo e storico separee “Chamineda”.
SPECIALITÀ
Non vedete l’ora di gustare le specialità del Fextal. I nostri prodotti per la casa fatti in casa: crostate di noci, torte e pane di pere. Spuntini di cui non vi pentirete mai.